• Авторизация


Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, запеченный с моцареллой. Алефтина_Рыжкова : 02-06-2026 10:30


Состав / Ингредиенты:

Стейк лосося 1 штука (грамм на 300-350)

Моцарелла 50-60 грамм

Соль 1 щепотка

Перец черный 1 щепотка (молотый)

Базилик сушеный 1-2 щепоток

Лимонный сок 1 ч. ложка

Растительное масло 1 ч. ложка

Количество порций 2 

Как приготовить "Лосось, запеченный с моцареллой"

1. Разделим стейк на две части, удалим кости.

2. И сделаем прорези в каждом кусочке рыбы.

3. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем базиликом. Можно готовить сразу, а можно оставить рыбу в специях минут на 10-15.

4. Отрежем от шарика моцареллы несколько ломтиков.

5. Отрезаем два листа фольги, каждый смажем растительным маслом. Выложим в центр кусочек рыбы и в прорезь вставим ломтики моцареллы.

6. Заворачиваем фольгу, оставив небольшое отверстие. И отправляем рыбу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

7. Минут за 5 до окончания времени запекания можно открыть фольгу.  https://povar.ru/recipes/losos_zapechennyi_s_mocarelloi-66870.html  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый пирог на фруктовом йогурте. Алефтина_Рыжкова : 02-06-2026 10:29


Ингредиенты:
  • Фруктовый йогурт — 150-180 мл (стандартная баночка)
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100-120 г (ориентируйтесь на сладость йогурта)
  • Растительное масло (без запаха) — 50 мл (можно заменить 70 г растопленного сливочного)
  • Мука — 180-200 г (примерно 1,5 стакана)
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. (около 10 г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акриловые заливки. Абстрактное искусство. Видео уроки nataSHA102010 : 19-01-2038 06:14

Это цитата сообщения Biryusinka Оригинальное сообщение

Акриловые заливки. Абстрактное искусство. Видео уроки.
 

Акриловые заливки. Для чего их использовать?

Акриловый высохший слой - прекрасный фон для дальнейшей живописи маслом!

Более практичный вариант:
ватман (или акварельная бумага), натянутый на планшет (перед натяжкой бумагу надо слегка увлажнить).

НЕМНОГО УТОЧНЕНИЙ О ТЕХНИКЕ:



ДАЛЕЕ => МК по различным эффектам:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ_ПОРТРЕТ: Художник Валерий Кот — "Иллюзию искусства сплетают свет и тень" nataSHA102010 : 19-01-2038 06:14

Это цитата сообщения truskovalent Оригинальное сообщение

Художник Валерий Кот. "Иллюзию искусства сплетают свет и тень"
 

Художник Валерий Кот.

"Иллюзию искусства сплетают свет и тень"


10 688 (699x700, 437Kb)

"... Ком стоит в глотке, грудную клетку перехватывает от счастья. Слёзы льются сами собой и нет ни сил, ни желания их останавливать. Могучие ощущения внезапного прозрения, словно какой-то неземной оргазм. Сердце начинает выстукивать невероятные ритмы... И, это приятно сердцу и его носителю. Мысли, как никогда ясные, множатся и переплетаются, образуя орнамент из чувств и интеллекта. Хочется творить новые миры и парить, лететь, мчаться, сломя голову, только вперёд и вверх..."

"Тёмная сторона Луны", "Пинк Флойд"

 

Валерий Кот получил высшее архитектурное образование и работал по специальности в проектных институтах г. Киева.
В 1985 году поменял своё призвание и начал профессионально заниматься живописью. Увлечённый идеями сюрреализма, к которым был неравнодушен ещё со студенческих лет.
В 1977 году написал свои первые работы в этом жанре.

В основу концепции его творчества положена безконтрольная игра подсознательных ассоциаций; философия и загадочность образов и тем; соединение ирреального и натуралистического; достоверности и вымысла, поэзии и правды; выстраивание сложной, продуманой, изысканой и динамичной композиции; строгая архитектоника и внутренние равновесие; воплощение надежд на то, что существуют вечные ценности, противостоящие абсурду и хаосу бытия.

ca1c7a2b6c9c40e51ce114a7f567cbd1 (695x700, 744Kb)

Penelopa Awaiting (572x700, 635Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВОПИСЬ_ПОРТРЕТ: Художник Роман Гарасюта и его мир Женщин nataSHA102010 : 19-01-2038 06:14

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Художник Роман Гарасюта и его мир Женщин
 

[показать]

Быть Женщиной...
А значит, быть любимой.
Лишь избранным дана такая власть.
Улыбкой, мягким жестом, чуть игриво
Будить в мужчине пламенную страсть.
Ведь женственность - она сильнее воли -
Её не подавить и не смирить.
Природой предначертанные роли:
Ему - любить,
А Ей - желанной быть...


Светлана Заковоротная




>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии