Озеро Ван — самое большое содовое озеро в мире и четвёртое по величине непересыхающее бессточное озеро. Это бессточное солёное озеро, расположенное на Армянском нагорье в восточной части современной Турции.

Удод — небольшая ярко окрашенная птица с длинным узким клювом и хохолком, иногда раскрываемым в виде веера.

Широко распространён в южных и центральных областях Европы и Азии, а также почти на всей территории Африки. (Фото Ali Ihsan Ozturk):

Аисты и луна. (Фото Ozkan Bilgin):

Чайки. (Фото Ali Ihsan Ozturk):

Ходулочник. У ходулочника очень длинные, красного цвета лапы и чёрный, тонкий, прямой и длинный клюв. Кстати, птица занесена в красную книгу России.(Фото Ali Ihsan Ozturk):

— На задворках Вселенной находился один магазинчик. Вывески на нем давно уже не было — ее когда-то унесло ураганом, а новую хозяин не стал прибивать, потому что каждый местный житель и так знал, что магазин продает желания.

Для неспешной разминки )
     

Ингредиенты:

• Куриное филе — 180 г

• Огурец свежий — 1 шт.

• Кукуруза консервированная — 1 банка  

• Яйцо — 2 шт. 

• Лук зеленый — по вкусу 

• Соль — по вкусу

• Перец черный молотый — по вкусу 

• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и яйца отварите заранее и охладите. 

2. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску. 

3. Добавьте нарезанные кубиками вареные яйца. Огурец нарежьте небольшими кубиками.

4. Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. 

5. Заправьте салат майонезом, добавьте нарезанный кубиками лук, соль по вкусу и молотый перец. 

6. Все хорошо перемешайте. Салат из куриного филе с кукурузой готов. Подавайте его сразу же к столу.

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/63537-salat-iz-kurinogo-file-i-svezhego-ogurchika.html

Ингредиенты:

• Вода — 150 мл

• Сметана — 3 ст. л. 

• Сода — 0,5 ч. л. 

• Растительное масло — 1,5 ст. л. 

• Яйцо — 2 шт. 

• Мука — 600 г 

• Лук — 2 шт. 

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините воду, яйцо и масло. Добавьте 0,5 ч. л. соли и все немного взбейте. Добавьте сметану и соду. Перемешайте и частями введите муку. Муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте. Тесто не должно липнуть к рукам, консистенция примерно как на пельмени. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут. 

2. Отщипните от теста кусок, раскатайте колбаской и нарежьте маленькими кусочками (размер зависит от желаемого размера галушек). 

3. Отварите галушки в подсоленной воде около 10–15 минут, до полной готовности. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. 

4. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 

5. Добавьте галушки и прогрейте все вместе еще пару минут. Галушки с жареным луком готовы. 

6. Подавайте их со сметаной или как дополнение к горячим блюдам.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/63559-galushki-s-zharenym-lukom.html

Ингредиенты:

• Печенье шоколадное — 150 г 

• Масло сливочное — 60 г

Для творожного слоя:

• Творог — 500 г 

• Сыр творожный сливочный — 300 г 

• Сахар — 150 г 

• Яйцо куриное — 3 шт. 

• Крахмал кукурузный — 30 г 

• Ванилин — 1 щепотка 

• Ягоды — для украшения 

• Сахарная пудра — для украшения 

Приготовление:

1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 

2. Приготовить основу. Для этого измельчить печенье в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. 

3. Распределить полученную массу по дну формы ровным слоем. Убрать в холодильник минут на 30.

4. Перетереть творог через сито. Не поленитесь это сделать, так как консистенция от этого будет очень мягкой и однородной. 

5. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, сливочный сыр, крахмал и ванилин. Ещё раз взбить до полного соединения компонентов.

6. Достать форму, смазать бока сливочным маслом и вылить туда творожную массу. 

7. Поставить в разогретую до 160 ºС духовку минут на 50–60. Зависит от вашей духовки и формы, в которой печёте. Края должны хорошо схватиться, а серединка слегка дрожать. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить так минут на 15–20. Достать и остудить до комнатной температуры.

8. Убрать чизкейк в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь. Украсить по вашему желанию.