Думаю, сразу надо еще один рецепт выложить. И так...
ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ.
Ингредиенты: 3-4 огурца, 2 яйца, 1 пучок редиса, сметана, зелеь укропа, зеленый лук, листья салата, специи по вкусу.
Приготовление: огурцы разрезать вдоль пополам, аккуратно удалить сердцевину, посолить, оставить на 1 час. Яйца отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками. Редис вымыть, потереть на терке (средней или крупной), несколько штук оставить для украшения. Зелень мелко порубить.
Все смешать, добавить специи, заправить сметаной. Смесью нафаршировать половинки огурцов.
Выложить листья салата на блюдо, на них положить фаршированные огурцы. Каждую половинку украсить редисом, нарезанным кружочками. Приятного аппетита!
Считать очки не буду, ибо мне лень и вообще, я плохо считаю:)
Всем БОБрого времени суток!
Спешу поделиться с вами вкусным и недорогих по очкам рецетиком!
Ингредиенты: 500 г свежих грибов, 3 ст. л. растительного масла, сок половины лимона, зелеь петрушки и укропа, специи по вкусу.
Приготовление: грибы очистить, помыть и уложить в кастрюлю для запекания шляпками вниз. Каждый слой грибов полить растительным маслом, посолить и поперчить. Поставить кастрюлю в духовку и запекать до готовности (можно даже дольше, ибо грибы - еда тяжелая, а при длительной тепловой обработке они лучше перевариваются).
Печеные грибы остудить, выложить на блюдо, полить соком из кастрюли, сбрызнуть лимонным соком и остатками масла. Зелень мелко порубить и обильно посыпать ею грибы. Приятного аппетита!
В зависимости от типа грибов (берем по минимуму и максимуму), все блюдо потянет на 12,5 - 17 очков. "Стоимость" своей порции посчитайте сами:)
P.S. пересчитала очки, получается от 9 до 13,5 в блюде. Я предупреждала, у меня с математикой всегда плохо было