• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень простые малосольные помидоры с чесноком за сутки 24-07-2026 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_salted_tomatoes_1784844720_lh_average_step_2 (700x350, 138Kb)

Вам нужны лишь три ингредиента: сами помидоры, измельчённый чеснок и соль. Фишка в том, что помидоры фаршируются чесноком и солью, а потом настаиваются в холодильнике. 

 

У овощей получается яркий чесночный вкус и аромат. Такую закуску можно подать даже на праздничный стол.

 

Время приготовления

Общее - 1 д.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 10

Ингредиенты

Помидоры среднего размера - 10 штук
Чеснок - 1 крупная головка
Соль - 3–4 ч. ложки

 

 
 

Приготовление

Шаг 1

Вырежьте верхушки помидоров, чтобы в каждом получилось углубление.

Шаг 2

Очистите чеснок и пропустите через пресс.

Шаг 3

Всыпьте в помидор примерно треть чайной ложки соли или меньше. Доверху заполните чесноком.

Шаг 4

Нафаршируйте солью и чесноком остальные помидоры. Поместите их в контейнер или форму, накройте плёнкой.

Шаг 5

Уберите помидоры в холодильник на сутки. Можно подержать их там подольше.

 

источник

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень простые малосольные помидоры с чесноком за сутки | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»