• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шашлык из куриных крылышек 06-06-2026 20:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_shashlik_iz_kurinih_krilishek906391 (607x404, 56Kb)

Самый простой в приготовлении и вкусный — шашлык из куриных крылышек! Они быстро маринуются и так же быстро запекаются. По желанию крылышки можно поджарить как на шампурах, так и на решетке. Пробуйте!

Описание приготовления: Вкус шашлыка получается очень нежным, а уж аромат — с дымком, мммм! Словами не передать! Кстати, такой шашлык пользуется большой популярностью, благодаря приемлемой цене и быстроте приготовления. Так что — обязательно приготовьте и побалуйте свою семью ароматным блюдом!

 

Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки — 15 Штук
  • Лук — 2 Штук
  • Майонез — 2-3 Ст. ложка
  • Соевый соус — 50 Миллилитр
  • Горчица зерновая — 2 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотка
  • Перец черный — 2 Щепотка

Приготовление:

  1. Подготовьте указанные продукты. Промойте крылышки в воде и обсушите бумажными салфетками. Очистите луковицы от шелухи и промойте.
  2. Обязательно срежьте верхнюю фалангу каждого крыла, в них нет мяса и они моментально подгорают.
  3. Выложите крылышки в миску либо салатник, нарежьте кольцами луковицы и добавьте туда же.
  4. Выложите майонез любой жирности и зерновую горчицу (уже готовую, магазинную). По желанию можно обойтись и без горчицы. Влейте соевый соус.
  5. Всыпьте соль и молотый черный перец. Добавьте и другие специи и пряности по вкусу, но не крупного помола, иначе они обуглятся при жарке. После чего тщательно перемешайте все и оставьте для маринования минимум на 1-2 часа, а лучше — на 4-5 часов.
  6. Раскалите угли в мангале и нанизайте крылышки на шампура поочередно с кольцами лука.
  7. Обжарьте крылышки до румяности на среднем жаре. На это уйдет примерно 10-15 минут. Не забывайте переворачивать их на другую сторону для равномерного приготовления.
  8. Подайте шашлык из куриных крылышек к столу горячим вместе с любым гарниром, свежей зеленью. Приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлык из куриных крылышек | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»