• Авторизация


Маринованные апельсины 02-06-2026 23:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x405]

Маринованные апельсины — интересная закуска, которую можно подавать к птице или рыбе, а также любому гарниру. Ароматная, пикантная и насыщенная по вкусу.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные апельсины. Апельсины лучше выбирать небольшого размера, с более тонкой кожурой. Можно использовать также апельсины с красной мякотью. Сушеные итальянские травы можно заменить на веточку свежего розмарина или тимьяна. Готовятся закуска просто, но придется подождать, пока апельсины хорошо промаринуются. А масло, которое останется, вы сможете использовать, как заправку для салатов.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3

Ингредиенты:

  • Апельсины — 1-2 Штук
  • Масло растительное — 100-120 Миллилитр
  • Сахар — 2 чайная ложка
  • Соль — 2 чайная ложка
  • Сушеные итальянские травы — 1 чайная ложка
  • Черный молотый перец — 1/4 чайная ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Апельсины тщательно помойте. Отрежьте кончики с двух сторон.
  3. Нарежьте тонкими кружочками примерно 3-4 мм. толщиной. Если апельсин слишком крупный, то разрежьте пополам, а затем нарежьте полукружьями.
  4. Отдельно смешайте соль с сахаром, сушеными итальянскими травами и молотым перцем.
  5. Начните выкладывать апельсины в баночку.
  6. Каждый слой просыпайте солью с сахаром и специями.
  7. И вливайте масло, чтобы оно покрывало апельсины.
  8. Заполните так до самого конца, пока не закончатся ингредиенты. Немного встряхните баночку, долейте масла по необходимости.
  9. Банку закройте, уберите в темное, прохладное место на 2 недели. Оставьте так мариноваться.
  10. Маринованные апельсины готовы, приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные апельсины | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»