• Авторизация


Щавель на зиму в банках — рецепт самой простой заготовки 01-06-2026 21:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рассказываем, как закрыть щавель на зиму в банках. Это невероятно просто и быстро. Гарантируем: это будет самая лёгкая заготовка в вашей жизни. Вам не понадобится никаких дополнительных ингредиентов, как как зелень консервируется за счёт своей кислоты.

 

Такой щавель можно будет использовать для борща и других супов, а также для пирогов. Он может простоять в холоде несколько месяцев.

 

Время приготовления

Общее - 15 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Количество порций - 2

Ингредиенты

Щавель - 3–4 пучка
Вода - сколько потребуется
 

Приготовление

1․ Простерилизуйте 2 банки объёмом 500 мл и крышки для них удобным для вас способом. Высушите их.
2․ Щавель хорошо промойте и подсушите. Удалите хвостики. Нарежьте листья не слишком крупно.
3․ Утрамбуйте щавель в банки. Медленно залейте чистой фильтрованной водой до самого верха.
Вода должна быть чистой. Если сомневаетесь, используйте остывшую кипячёную.
4․ Плотно закрутите банки крышками. Уберите на хранение в холодное место — погреб или холодильник.
Если у вас нет места для хранения такого щавеля, залейте его кипятком, закатайте, переверните и укутайте. Когда банки полностью остынут, их можно будет хранить при комнатной температуре.
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Щавель на зиму в банках — рецепт самой простой заготовки | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»