• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый клубничный пирог из 7 ингредиентов 01-06-2026 20:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это пирог не пышный, но при этом мягкий и даже слегка влажный в серединке. Для теста вам даже не понадобится миксер.

 

При желании вместе с ягодами в тесто можно добавить кусочки белого шоколада. В таком случае лучше немного убавить количество сахара. Ещё из добавок отлично подойдёт лимонная цедра.

 

Время приготовления

Общее - 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Количество порций - 9

Ингредиенты

Клубника - 80 г
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 200 г
Соль - ¼ ч. ложки
Крупное яйцо - 1 штука
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Мука - 160 г
 

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 180 ℃. Застелите форму пергаментом — лучше всего подойдёт форма со сторонами 20 см.
2․ Клубнику нарежьте мелкими кусочками. Промокните бумажными полотенцами.
3․ Растопите сливочное масло. Взбейте его венчиком с сахаром и солью.
4․ Добавьте яйцо и ваниль, снова хорошо всё взбейте.
5․ Всыпьте муку, перемешайте. Добавьте клубнику и ещё раз перемешайте. Тесто будет густым.
6․ Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте.
7․ Выпекайте клубничный пирог 25–30 минут. Края должны слегка подрумяниться, но верхушка останется достаточно светлой.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый клубничный пирог из 7 ингредиентов | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»