Вкусный «Наполеон» из теста фило с клубникой за 30 минут
18-06-2026 22:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Лучше всего приготовить этот торт вечером и поставить на ночь в холодильник. На утро вы получите нежный пропитанный десерт с сочной клубничной ноткой. Торт получается умеренно сладким, количество сахара можно регулировать по вкусу.
Время приготовления
Общее - 2 ч. 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Тесто фило - 250 г
Яйца - 3 штуки
Сахар обычный - 4 ст. ложки
Сахар ванильный - 10 г
Крахмал - 1½ ст. ложки
Молоко - 400 мл
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 30 г
Клубника - 150 г
Приготовление
1․ Тесто фило нарежьте небольшими кусочками, равномерно распределите по форме и выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 12 минут. В пpоцессе приоткрывайте духовку и перемешивайте кусочки.
2․ Достаньте готовое тесто и остудите при комнатной температуре.
3․ Для крема соедините в кастрюльке с толстым дном яйца, сахар, крахмал, молоко и щепотку соли.
4․ Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком, и варите до загустения. В конце добавьте сливочное масло и перемешайте.
5․ Накройте крем плёнкой в контакт и немного остудите. Тем временем нарежьте клубнику тонкими слайсами.
6․ Соберите торт: дно формы смажьте кремом, всыпьте туда часть теста фило, выложите клубнику. Продолжайте, пока не закончатся ингредиенты.
7․ Часть теста измельчите в крошку и посыпьте ей верхушку.
8․ Торт можно есть сразу, но лучше убрать в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусный «Наполеон» из теста фило с клубникой за 30 минут | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»