• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Клубничное варенье жидкое 19-05-2026 23:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x405]

Вкусное, ароматное клубничное варенье любят все, ну или почти все. Сварить его не так сложно, главное — такое варенье варится быстро. Жидкое варенье хорошо к чаю, им также можно полить творог.

Описание приготовления: Варенье можно сварить густое, а можно жидкое. В жидком варенье, которое варится очень недолго, сохраняется больше витаминов. Ягоды лучше всего взять не крупные, собранные в сухую погоду. Чашелистики удаляйте только после того как ягоды вымыты, иначе через отверстия где была зеленая часть, они наберут много воды. Жидкое варенье хорошо с чаем, им можно полить творог или запеканку, добавить в йогурт. А приготовить такое варенье совсем просто и быстро. Хранить такое варенье нужно в холодном, сухом месте.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 Килограмм
  • Сахар — 1,2 Килограмм
  • Вода — 1 Стакан

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клубничного варенья жидкого.
  2. Клубнику тщательно переберите, удаляя порченые, мятые и сильно загрязненные ягоды. Выложите ягоды в сито и сполосните, дайте воде полностью стечь.
  3. Удалите у клубники чашелистики.
  4. Налейте в кастрюлю воду, доведите её до кипения и добавьте сахар. Размешайте и варите до растворения кристаллов.
  5. Доведите сироп до кипения.
  6. Добавьте в сироп ягоды клубники. Варите на большом огне!
  7. Варенье должно сильно кипеть, при этом образуется много пены. Снимайте пену ложкой.
  8. Варенье кипятите 5-7 минут.
  9. Банки для варенья тщательно вымойте с пищевой содой в горячей воде. Сполосните и стерилизуйте любым удобным способом. Горячие банки переверните на бумажную салфетку, чтобы стекла вода. Банки должны быть совершенно сухими, так же как и крышки. Железные крышки вымойте и кипятите на среднем огне в течение 5 минут.
  10. Готовое варенье сразу разложите в чистые стерилизованные банки, закатайте.
  11. Банки с вареньем переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
  12. Клубничное варенье жидкое готово. Приятных заготовок!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничное варенье жидкое | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»