[607x404]
Приготовить домашние вафли по этому рецепту — отличный вариант вкусного завтрака для своих любимых. Набор ингредиентов самый простой и наверняка найдётся на любой кухне.
Описание приготовления: Если вы попробуете эти домашние вафли, вам захочется вернуться к ним вновь. Тесто для вафель очень простое и если вам нужен вкусный завтрак из доступных продуктов, то свежие горячие вафли — самое то! Чтобы приготовить двойную порцию, просто увеличьте ингредиенты в рецепте вдвое. Пекутся вафли в электровафельнице.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Ингредиенты:
-
Яйца — 1 Штук
-
Мука — 150 Грамм
-
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
-
Соль — 1 Щепотка
-
Сахар — 2 Ст. ложка
-
Кефир — 200 Миллилитр
-
Масло сливочное — 25 Грамм (растопленное)
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и оставьте пока остывать. Кефир можно заменить на простоквашу.
-
В глубокой миске соедините яйцо, сахар и соль.
-
Взбейте при помощи венчика или обычной вилки.
-
Добавьте кефир.
-
Влейте растопленное сливочное масло или маргарин.
-
Перемешайте.
-
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
-
Перемешайте до исчезновения комочков.
-
Наливайте тесто половником на разогретую электровафельницу. Количество теста зависит от размера вафельных форм. Выпекайте вафли в электровафельнице для толстых вафель с глубокими ячейками 3-5 минут, до желаемого цвета корочки и хруста.
-
Из указанного количества продуктов у меня получилось 10 вафель.
-
Домашние вафли готовы. Подавайте с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного чаепития!