• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченные овощи 03-05-2026 22:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x404]

Простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. По этому рецепту можно приготовить любые овощи, которые есть в наличии или которые больше любите.

Описание приготовления: Приготовить запеченные овощи можно на открытом огне, во время приготовления шашлыков, а можно сделать и в домашних условиях с помощью обычной духовки. Предлагаю запечь овощи в жароупорной посуде под фольгой с ароматными специями. Процесс не требует особого внимания и постоянного помешивания, а получается полезное и очень вкусное блюдо, которое всегда удаётся на славу. Я подаю это блюдо как основное, но можно и как гарнир к птице или мясу.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Штук
  • Лук — 1 Штук
  • Растительное масло — 3 Ст. ложка
  • Кабачок — 1/2 Штук
  • Картофель — 3 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчик
  • Специи — 0 По вкусу
  • Соль — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Набор овощей можно выбрать любой.
  2. Морковь очистите и нарежьте кружочками. Если морковь крупная, то можно нарезать кружки пополам.
  3. Головку репчатого лука нарежьте произвольно.
  4. Картофель нарежьте крупными кусочками.
  5. Примерно такими же кусочками нарежьте молодой кабачок прямо со шкуркой.
  6. Добавьте растительное масло, нарезанный произвольно чеснок, соль по вкусу и любимые специи. Мне нравится здесь паприка, молотый перец и зира.
  7. Перемешайте.
  8. Переложите овощи в жаропрочную форму.
  9. Верх затяните фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  10. Затем фольгу аккуратно снимите, овощи перемешайте и запекайте ещё 10-20 минут (ориентируйтесь на готовность картофеля). Можно включить функцию "гриль", чтобы овощи подрумянились.
  11. Запечённые овощи готовы.
  12. Это блюдо подойдёт для постного и вегетарианского стола. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченные овощи | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»