• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кисель из полбы 21-03-2026 12:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Время приготовления: 9 ч.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Вода — 850 Грамм
  • Полба — 100 Грамм
  • Сахар — 0 По вкусу
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Лимон — 1/3 Штук

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Полбу предварительно замочите в воде на ночь.
  3. После промойте полбу, откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
  4. Переложите полбу в блендер, влейте чистую воду.
  5. Измельчите до однородности.
  6. Процедите получившуюся смесь через сито и несколько слоев марли. Тщательно отожмите жмых, выжимая как можно больше сока оттуда.
  7. Получится белая жидкость, которая быстро оседает. Перелейте ее в кастрюлю с толстым дном.
  8. Добавьте сахар вкусу и ванилин. Все перемешайте.
  9. Лимон нарежьте на тонкие кружочки.
  10. Добавьте лимон в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  11. Убавьте огонь и варите кисель до загустения примерно 10-12 минут. Постоянно помешивайте, чтобы ко дну ничего не прилипало и не было комочков.
  12. Готовый кисель можно подавать сразу или отсудить, после этого он станет еще гуще. Кисель из полбы готов!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кисель из полбы | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»