Быстрый и простой салатик с отварными морепродуктами, яйцами, сочными овощами и ароматной зеленью. В качестве заправки подойдёт и масло, и майонез.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Ингредиенты
Тушки кальмаров - 2–3 штуки
Пекинская капуста - 300 г
Укроп - несколько веточек
Зелёный лук - несколько стеблей
Консервированная кукуруза - 250 г
Молотый чёрный перец - по вкусу
Растительное масло или майонез - по вкусу
Приготовление
1. Отварите яйца вкрутую за 10 минут, затем остудите и очистите.
Чтобы яйца быстрее остыли, поместите их в ледяную воду. Поменяйте её несколько раз.
2. Отварите кальмаров в кипящей воде в течение 1 минуты. Остудите.
3․ Яйца и помидоры нарежьте кусочками, кальмаров — кольцами или брусочками. Порубите капусту и зелень.
4. Добавьте кукурузу, соль и перец. Заправьте салат маслом или майонезом.