Нежный фисташковый тирамису из шести ингредиентов
15-03-2026 20:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Попробуйте добавить в сырно-сливочный крем фисташковую пасту. Она придаст ему деликатный ореховый вкус и красивый оливковый оттенок. А если ещё и украсить десерт, то он точно займёт почётное место на столе, даже на праздничном.
Время приготовления
Общее - 6 ч. 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Сливки жирностью не менее 33% - 300 мл
Сахарная пудра - 80 г
Маскарпоне - 250 г
Фисташковая паста - 100 г
Крепкий кофе - 100 мл
Печенье савоярди - 200 г
Приготовление
1․ В большой миске взбейте миксером холодные сливки и сахарную пудру до мягких пиков.
2․ Отдельно взбейте маскарпоне и фисташковую пасту до однородности. Аккуратно вмешайте к сливкам с помощью лопатки.
3․ Обмакните половину печенья в кофе и выложите в один слой в форму. Сверху распределите половину крема. Не окунайте савоярди в жидкость надолго, иначе печенье станет слишком мягким.
4․ Пропитайте кофе оставшееся печенье и выложите сверху. Покройте оставшимся кремом. Если форма маленькая, сделайте три слоя.
5․ По желанию можно украсить тирамису: например, выложить фисташковую пасту в кондитерский мешок и сделать на креме узоры, а по бокам посыпать измельчёнными фисташками.
6. Накройте фисташковый тирамису и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежный фисташковый тирамису из шести ингредиентов | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»