• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс с курагой 23-02-2026 21:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_keks_s_kuragoi824390 (607x404, 61Kb)

Попробуйте приготовить кекс с курагой по этому рецепту, выпечка получается очень нежная, с насыщенным вкусом и ароматом! Процесс достаточно прост и вы не потратите много времени или сил. 

Описание приготовления: Вкуснейшая домашняя выпечка, которая подойдёт не только для семейного чаепития, но и для встречи неожиданных гостей. Кекс совершенно не сухой, с довольно влажным мякишем, пышный, нежный и ароматный. Помимо кураги в тесто можно добавить изюм или грецкие орехи, в любом случае всегда получается отлично! Замечательный рецепт из простых и доступных продуктов, который обязательно понравится всем!

 

Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Количество порций: 8
 

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штук
  • Сахар — 120 Грамм
  • Соль — 1/3 чайная ложка
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Кефир — 250 Миллилитр
  • Мука — 300 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка (с горкой)
  • Курага — 200 Грамм (или любые другие сухофрукты)

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Соедините яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком или миксером.
  3. Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
  4. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
  5. Добавьте курагу, нарезанную кусочками. Предварительно курагу замочите в тёплой воде на 10 минут, а затем промойте и обсушите.
  6. Вмешайте курагу в тесто при помощи ложки или кулинарной лопатки.
  7. Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. У меня силиконовая форма, я ничем не смазывала. Выпекайте кекс в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 50 минут.
  8. Готовность проверьте деревянной спичкой или шпажкой. Готовому кексу дайте немного остыть, а затем извлеките из формы.
  9. Я полила остывший кекс сахарной глазурью и украсила кондитерскими посыпками.
  10. Нарезаем на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с курагой | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»