
Пожалуй, это один из самых простых и быстрых вариантов блинов, с которыми справится любая хозяйка. Продукты самые простые и без труда можно купить в любом магазине и выручат всегда. Берите на заметку!
Описание приготовления: Блины могут стать отличным вариантом на завтрак для всей семьи, полдника или сытного ужина. Подавать их можно с любимым соусом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Они готовятся очень легко и могут измениться, если добавить в тесто зелень, сыр или специи.
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 5
Ингредиенты:
-
Молоко — 300 Миллилитр
-
Яйца — 2 Штук
-
Сахар — 2 Ст. ложка
-
Соль — 1/4 чайная ложка
-
Мука пшеничная — 200 Грамм
-
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
-
Масло сливочное — 50 Грамм
-
Масло растительное — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов с разрыхлителем. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры, сливочное масло растопите.
-
В миску насыпьте соль и сахар.
-
Влейте в миску теплое молоко и перемешайте венчиком до растворения кристаллов соли и сахара.
-
Вбейте в миску с молоком яйца и перемешайте до однородности.
-
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
-
Добавьте муку в миску с молочной жидкостью и перемешайте до однородного теста.
-
Добавьте в тесто растопленное масло, перемешайте и оставьте на 20 минут.
-
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте небольшую часть теста и вращающимися движениями распределите по поверхности дна. Испеките блин с двух сторон до готовности и переложите на тарелку. Испеките все блины, пока тесто не закончится.
-
Блины с разрыхлителем готовы. Приятного аппетита!
источник