
В аэрогриле можно очень вкусно приготовить картошку для гарнира! Делюсь простым и быстрым рецептом. Картошка получается с румяной хрустящей корочкой, но мягкая внутри.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку в аэрогриле. Специи вы можете использовать любые, которые нравятся, можно использовать готовую приправу «для картофеля». Для хрустящей корочки также можно добавить панировочные сухари. Подавать такую картошку можно с кетчупом, сметаной или любым соусом на ваш вкус.
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Картофель — 600 Грамм
-
Соль — 1/2 чайная ложка
-
Черный молотый перец — 1/4 чайная ложка
-
Сушеный чеснок молотый — 1/2 чайная ложка
-
Паприка — 1/2 чайная ложка
-
Куркума — 1/4 чайная ложка
-
Сушеные итальянские травы — 1/2 чайная ложка
-
Масло растительное — 2 Ст. ложка
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Картошку тщательно помойте.
-
После очистите от кожуры. Молодую картошку с тонкой кожурой без повреждений можно оставить, как есть, не очищая.
-
Нарежьте картошку на ломтики среднего размера или дольками. Промойте в холодной воде, затем обсушите с помощью бумажных полотенец.
-
Смешайте растительное масло со всеми специями и солью.
-
Переложите картошку в глубокую миску, добавьте масло со специями и солью.
-
Все перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт маслом со специями.
-
Аэрогриль предварительно разогрейте 5 минут на 200 градусах. Выложите картофель в чашу аэрогриля.
-
Готовьте картошку 20-25 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета. Пару раз открывайте аэрогриль и перемешивайте картошку для равномерного приготовления.
-
Картошка в аэрогриле готова, приятного вам аппетита!
источник