Эффектные слойки с грушей, орехами и крем-сыром
25-01-2026 21:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сначала нужно разрезать груши пополам, карамелизировать в сковороде и затем уже вместе с тестом и остальными ингредиентами запечь в духовке. Для украшения вам может пригодиться свежая мята.
Время приготовления
Общее - 40 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 3
Ингредиенты для груш
Груши - 3 штуки
Сливочное масло - 3 ст. ложки
Сахар обычный - 2 ст. ложки
Сахар ванильный - 10 г
Вода - 70 мл
Ингредиенты для слоек
Грецкие орехи - 60 г
Крем-сыр - 90 г
Тесто слоёное - 400 г
Яйцо - 1 штука
Молоко - 2 ст. ложки
Мята - для подачи
Приготовление
1․ Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевины.
2․ В сковороду выложите сливочное масло, всыпьте сахар и влейте воду. Перемешайте и выложите груши.
3․ Готовьте 3 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой. Накройте крышкой и потомите ещё 1 минуту.
4․ Грецкие орехи измельчите и смешайте с крем-сыром. Добавьте начинку в центр каждой груши, где была сердцевина.
5․ Тесто разделите на шесть прямоугольников и слегка раскатайте. Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
6․ Взбейте яйцо с молоком и смажьте тесто. Сверху выложите груши начинкой вниз.
7․ Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 20 минут, до золотистости. Подавайте, украсив мятой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Эффектные слойки с грушей, орехами и крем-сыром | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»