Аэрогриль с лёгкостью заменит духовку в вопросе выпечки. У пирога будет насыщенный шоколадный вкус и влажная текстура.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Ингредиенты
Яйца среднего размера - 2 штуки
Ванильный экстракт - 1 ст. ложка
Приготовление
1․ Разогрейте аэрогриль до 160 ℃. Застелите дно и стенки формы пергаментом. Для этого рецепта идеально подойдёт форма 18 × 10 см, но ориентируйтесь на свой аэрогриль.
2․ Растапливайте шоколад с маслом в микроволновке с интервалами по 30 секунд, перемешивая до однородности.
3․ Отдельно венчиком взбейте сахар, яйца и ваниль до пышности.
4․ Добавьте шоколадную массу и быстро перемешайте.
5․ Просейте туда какао, муку и соль. Перемешайте. Введите шоколадные капли.
6․ Перелейте тесто в подготовленную форму, поместите в чашу аэрогриля.
7․ Выпекайте брауни около 25 минут. Снаружи пирог должен схватиться, а внутри остаться влажным.
источник