• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Подосиновики с картошкой на сковороде 13-01-2026 17:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x404]

Этот рецепт подарит вам неповторимый вкус лесных грибов! Приготовить уютный домашний ужин можно даже в зимнее время. Берите рецепт на заметку! 

Описание приготовления: Подосиновики, со своей яркой мякотью и нежным ароматом, отлично сочетаются с картошкой, создавая гармоничное и сытное блюдо. Обжаренные до золотистого цвета грибы в сочетании с мягким картофелем сделают ваш ужин по-настоящему волшебным. Его можно готовить не только осенью, но и зимой из замороженных грибов. Подавайте это теплое и ароматное блюдо с зеленью и сметаной. Идеально подходит как для семейного стола, так и для встреч с друзьями.

 

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Подосиновики — 300 Грамм
  • Картофель — 450 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложка
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец черный — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления подосиновиков с картошкой. Картофель почистите и вымойте.
  2. Свежие грибы переберите, почистите, сполосните и дайте стечь воде. Если будете использовать замороженные подосиновики, просто достаньте из морозилке и не размораживайте.
  3. Свежие подосиновики порежьте на дольки, выложите в миску и залейте кипятком. Откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. Это избавит их от сильного посинения, и сделает обжаренные грибы более светлыми.
  4. В сковороду налейте половину растительного масла и разогрейте на сильном огне. Выложите подготовленные или замороженные грибы и обжаривайте до готовности. Подосиновики должны немного обжариться, а жидкость полностью выпариться. Готовые грибы переложите в тарелку.
  5. В сковороду налейте оставшееся масло и разогрейте. Картофель порежьте средней соломкой и положите в сковороду.
  6. Обжарьте ее на среднем огне до готовности, иногда перемешивая.
  7. Верните в сковороду обжаренные грибы, посолите, поперчите и перемешайте.
  8. Обжарьте подосиновики с картошкой еще 2-3 минуты, снимите с огня и сразу подавайте на стол.
  9. Подосиновики с картошкой готовы. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Подосиновики с картошкой на сковороде | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»