• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Таралли из нутовой муки 12-01-2026 17:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_taralli_iz_nutovoi_muki889661 (607x404, 59Kb)

Таралли — это традиционные итальянские сушки или бублики. Делюсь рецептом несладких таралли из нутовой муки. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить таралли из нутовой муки. В тесто также можно добавить сушеный молотый чеснок, лук, фенхель или перец. Нутовая мука придает сушкам легкий ореховый вкус, а сушеные травы делают их ароматными и очень вкусными! Таралли из нутовой муки отлично подойдут в качестве закуски, можно подавать их вместе с вином, сырной тарелкой и фруктами.

 

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 10
 

Ингредиенты:

  • Мука нутовая — 150 Грамм
  • Вода — 75 Миллилитр
  • Масло оливковое — 50 Миллилитр
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сушеные итальянские травы — 1 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Просейте нутовую муку в глубокую миску.
  3. Добавьте сушеные итальянские травы и соль.
  4. Перемешайте венчиком.
  5. Влейте воду и оливковое масло.
  6. Начните замешивать однородное тесто лопаточкой.
  7. Тесто должно получиться пластичным и почти не липнуть к рукам. По необходимости добавьте еще немного муки.
  8. Разделите тесто влажными руками на небольшие кусочки примерно по 8-10 грамм, скатайте их в шарики. Затем скатайте каждый шарик в колбаску. Скрестите концы каждой колбаски и закрепите, придавая им форму таралли.
  9. Выложите таралли на пергамент выпечки. Выпекайте примерно 15 минут при температуре 180 градусов. Они должны хорошо подрумяниться.
  10. Таралли из нутовой муки готовы, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Таралли из нутовой муки | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»