
Бутерброды со сливочным сыром и слабосоленой форелью нравятся всем без исключения. Поэтому смело готовьте их по этому рецепту на праздничный стол, они очень вкусные!
Описание приготовления: Этот рецепт всегда пригодится тем хозяйкам, которые засаливают форель самостоятельно. Закуска очень просто готовится, все ингредиенты продаются в любом продуктовом магазине. Отличная идея закуски для любого праздничного стола, особенно новогоднего застолья!
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 5
Ингредиенты:
-
Форель слабосоленая — 50 Грамм
-
Сыр творожный — 80 Грамм
-
Укроп — 5-7 Штук
-
Хлеб белый тостовый — 5-6 Ломтик
-
Огурец свежий — 1 Штук
-
Перец черный молотый — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты. Огурец помойте и вытрите насухо.
-
Вырежьте из хлеба круглые заготовки.
-
Слегка подсушите их на сухой сковороде до румяной корочки, остудите.
-
В глубокую миску переложите творожный сыр, добавьте мелко нарубленный укроп и черный молотый перец. Перемешайте массу до однородности.
-
Огурец нарежьте овощечисткой на тонкие ломтики.
-
Когда хлеб остынет, смажьте его творожной массой.
-
Сверху выложите ломтики огурца и тонко нарезанную соленую форель, как показано на фото. При желании все можно скрепить бамбуковой шпажкой.
-
Готовые бутерброды с огурцом и форелью украсьте веточкой свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита!
источник