• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ореховый кекс по ГОСТу 17-12-2025 13:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x405]

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт вкуснейшего орехового кекса. В процессе приготовления добавим в тесто дробленые орешки кешью в итоге получается очень ореховый, невероятный вкус. 

Описание приготовления: Если у вас под рукой не оказалось орешков кешью, то попробуйте их заменить грецкими орехами. Масло выбирайте проверенного качества жирностью не менее 82,5%.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
 

Ингредиенты:

  • Мука — 190 Грамм
  • Масло сливочное — 110 Грамм
  • Сахар — 125 Грамм
  • Яйцo — 2 Штук
  • Кешью — 50 Грамм
  • Разрыхлитель — 1/2 чайная ложка

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для приготовления выложите на стол.
  2. Орехи кешью мелко порубите ножом.
  3. Дробленные орешки выложите на сухую сковороду, обжарьте до легкого золотистого оттенка на среднем огне, помешивая лопаткой.
  4. В просторную миску выложите размягченное сливочное масло и добавьте к нему сахар, ванильный сахар.
  5. Миксером активно взбейте эти ингредиенты до кремообразного состояния.
  6. Вбейте яйца.
  7. Вмешайте яйца миксером.
  8. Просейте муку с разрыхлителем, лопаткой перемешайте.
  9. Добавьте дробленые орешки кешью. Вмешайте их в тесто. В итоге у вас должно получиться достаточно густое, вязкое тесто.
  10. Тесто выложите в форму для выпекания, разровняйте и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю.
  11. Готовый кекс чуть охладите, по желанию присыпьте сахарной пудрой, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.
  12. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ореховый кекс по ГОСТу | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»