[607x404]
Чтобы ваш стол сделать ярким и эффектным, предлагаю приготовить тарталетки "Новогодние". Закуска очень простая в приготовлении и невероятно вкусная. Исчезает со стола в первую очередь!
Описание приготовления: Эффектные и аппетитные тарталетки подойдут не только для встречи Нового года, но и для любого праздника. Сочетание ингредиентов — просто изумительное, бесподобно вкусно и совсем несложно готовить. Универсальное фуршетное блюдо для любого случая, особенно рекомендую как закуску на Новый год — и стол украшает, и съедается моментально!
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 10
Ингредиенты:
-
Тарталетки — 10 Штук
-
Красная рыба — 200 Грамм
-
Творожный сыр — 250 Грамм
-
Огурец — 100 Грамм
-
Зелень — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тарталетки выбирайте из рассыпчатого песочного теста. Творожный сыр без добавок. Использовать можете любую слабосолёную красную рыбу, у меня форель.
-
Филе рыбы нарежьте продолговатыми тонкими ломтиками, если необходимо, удалите косточки.
-
Огурец нарежьте тонкими пластинами с помощью овощерезки. Затем каждую пластину разрежьте вдоль пополам и сверните в рулет.
-
Тарталетки заполните творожным сыром. Можно просто при помощи ложки или с помощью кулинарного мешка.
-
Ломтики красной рыбы выложите в виде рулета или розочки. Рядом выложите несколько рулетиков из огурца. Огурцы и рыбу слегка вдавливайте в творожную массу, тогда они хорошо будут держать форму.
-
Таким образом оформите все тарталетки.
-
Перед подачей к праздничному столу, можно украсить закуску любой свежей зеленью. Тарталетки «Новогодние» готовы. Всех с наступающим Новым Годом! С новым счастьем!
источник