[607x404]
Из слоеного теста на Новый год можно приготовить елочки с начинкой из сыра и соуса песто. Они получаются румяными, хрустящим и ароматными.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить праздничные елочки из теста. Вместо соуса песто можно смазать елочки творожным сыром с зеленью. Для этого рецепта мне нравится использовать мягкие сыры типа феты или моцареллы, но подойдет и обычный твердый сыр. Готовятся елочки просто и быстро, но хорошо дополнят праздничный стол. Плетеные елочки из теста станут отличным дополнением к традиционным зимним салатам.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:
-
Тесто слоеное — 400 Грамм
-
Соус песто — 4 Ст. ложка
-
Сыр — 100 Грамм
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиною примерно 3-4 мм.
-
Разделите на 2 равных части. Смажьте одну половину соусом песто.
-
Сыр натрите на терке или раскрошите руками.
-
Посыпьте сыром поверх соуса песто.
-
Накройте второй половиной теста, хорошенько прижмите тесто, чтобы оно получше закрепилось.
-
Нарежьте на полосы шириною 2-3 см.
-
Каждую полоску скрутите и немного растяните.
-
Из полосок сложите елочки пирамидкой.
-
Закрепите их шпажкой. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 25-30 минут до румяного цвета.
-
Праздничные елочки из теста готовы, приятного вам аппетита!
источник