
Перловку можно очень вкусно приготовить в аэрогриле, если запечь ее в горшочке! Делюсь рецептом приготовления. Это самый простой базовый рецепт.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перловку в аэрогриле. Для более насыщенного вкуса в перловку можно добавить зажарку из лука с морковью или обжаренные грибы. Перловая каша получается рассыпчатой, томленной, ароматной. Она подойдет и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Ингредиенты:
-
Перловая крупа — 80 Грамм
-
Вода горячая — 300 Миллилитр
-
Соль — 1/4 чайная ложка
-
Масло сливочное — 10 Грамм
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Перловку предварительно замочите в воде на ночь или хотя бы на пару часов.
-
После хорошо промойте крупу несколько раз до прозрачности. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
-
Переложите перловую крупу в горшочек для запекания.
-
Добавьте соль по вкусу.
-
Влейте горячую воду.
-
Горшочек накройте фольгой с проделанными отверстиями, чтобы выходил пар или просто крышкой, но тогда время приготовления будет чуть дольше.
-
Готовьте в аэрогриле при температуре 190-200 градусов около 30-40 минут, пока перловка не впитает в себя всю воду.
-
В конце добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте. Оставьте кашу настояться еще под крышкой 5-10 минут.
-
Перловка в аэрогриле готова, приятного вам аппетита!
источник