Сварила вегетарианский борщ по рецепту Валентины Ивановны, звезды танцпола в Москве. Признается, что все супы она готовит отменно, а вот вторые блюда и стряпня не очень у ней получаются. Смотришь на неё, 92 года, а она и модница с великим вкусом, память отменная, четко рассказывает о войне. На все смотрит с оптимизмом, стонать и жаловаться  она не любит. Отличная собеседница, так как она  была во многих городах мира и по России путешествовала. Вот решила такой борщ приготовить. Все отлично получилось, цвет отменный, вкус изумительный. Со сметаной вообще ум от"ешь. И никакого мяса не надо, особенно летом. Век живи, век учись. Дай Бог ей здоровья. А её энергии хватит на всех нас.