• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог со щавелем из слоеного теста 16-06-2026 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!



7301510_pirog_so_shavelem_iz_sloenogo_testa906615 (607x404, 52Kb)

Делюсь рецептом сладкого пирога из слоеного теста с начинкой из щавеля. Он идеально подойдет, когда вдруг захотелось испечь чего-то вкусного к чаю без лишних хлопот.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пирог с щавелем из слоеного теста. Тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое. Количество сахара в начинке регулируйте на свой вкус, также для аромата можно добавить немного ванильного экстракта или лимонной цедры. Готовится пирог быстро и просто, ведь тесто уже готовое. Пирог получается румяным, хрустящим, а начинка сочной и чуть кисленькой.

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 450 Грамм
  • Щавель — 150 Грамм
  • Творог — 200 Грамм
  • Сахар — 2-3 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Щавель помойте, обсушите и переберите.
  3. Жесткие стебли отрежьте, а маленькие нежные можно оставить. Крупно порубите щавель.
  4. В глубокой миске соедините щавель с творогом и сахаром.
  5. Перемешайте и обомните, чтобы щавель осел и стал чуть мягче.
  6. Разделите тесто на две части. Первую часть раскатайте в прямоугольный пласт.
  7. Выложите на него начинку оставив края свободными.
  8. Вторую часть тоже раскатайте. Разрежьте специальным валиком или сделайте несколько надрезов ножом.
  9. Накройте второй частью первую и защипните края вилкой. Выпекайте пирог 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Пирог можно смазать яйцом или маслом для румяного цвета. У меня тесто слоеное дрожжевое, поэтому я до выпечки накрываю его кухонным полотенцем и даю 20-30 минут подняться в теплом месте. Бездрожжевое тесто можно выпекать сразу же.
  10. Пирог со щавелем из слоеного теста готов, приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог со щавелем из слоеного теста | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»