• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Суп из щавеля 07-06-2026 14:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


7301510_sup_iz_shavelya901022 (607x404, 74Kb)
 
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Вода — 1.5 Литр
  • Щавель — 120 Грамм
  • Картофель — 4 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Масло растительное для жарки — 0 По вкусу
  • Соль — 0 По вкусу
  • Черный молотый перец — 0 По вкусу
  • Морковь — 1 Штук
  • Лавровый лист — 2 Штук

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Картофель помойте, очистите, нарежьте на кубики среднего размера.
  3. Выложите картофель в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Варите 15 минут под крышкой.
  4. В это время подготовьте остальные овощи. Морковь очистите, натрите на терке. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
  5. Обжарьте репчатый лук с морковью на растительном масле до легкого золотистого цвета.
  6. Выложите в кастрюлю зажарку из овощей.
  7. Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите суп 5 минут.
  8. Щавель тщательно промойте и переберите. Нарежьте крупно.
  9. Добавьте щавель в кастрюлю.
  10. Варите суп еще 5 минут. После кастрюлю можно снимать с плиты.
  11. Суп из щавеля готов. Приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп из щавеля | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»