Сегодня мы приготовим одно из самых известных блюд греческой кухни — пастицио. Это невероятно вкусная и сытная запеканка с макаронами, ароматным мясным соусом, специями и нежным сливочным соусом бешамель. В этом видео я подробно покажу каждый этап приготовления, чтобы у вас получилось идеальное пастицио с первого раза. Даже если вы никогда раньше не готовили греческие блюда, с этим пошаговым рецептом вы легко справитесь.

Пастицио — это традиционное блюдо, которое часто готовят в греческих семьях на праздники, семейные ужины и большие встречи. Оно получается невероятно ароматным, сытным и очень красивым в разрезе. Если вы любите домашнюю кухню и хотите познакомиться с настоящими рецептами Греции, обязательно попробуйте приготовить его вместе со мной. Напишите в комментариях, готовили ли вы когда-нибудь пастицио и понравился ли вам этот рецепт.

Нам понадобится: 700 гр. фарша 1 луковица 3 ст.л. масла оливкового или любое другое 1 ч.л. соли черный перец 1/4 ч.л. мускатного ореха 500 гр. макарон 100 гр. слив. масла + 1 ст.л. растительного масла 100 гр.муки 1 литр молока 1 ч.л. соли 1/4 ч.л. мускатного ореха перец 100 гр. натёртого сыра