Мобильный LiveInternet "Черная икра" из семян чиа

Авторизация

Дневник Оня-45 Лента друзей - Дневник - Полная версия

"Черная икра" из семян чиа 05-08-2026 17:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Рецепт: "Черная икра" из семян чиа

Я родилась на Волге и застала еще время, когда у каждой хозяйки в холодильнике можно было найти банку с черной икрой. Сейчас этот деликатесный продукт – символ богатства и благополучия – доступен немногим. Многие о ней только слышали, но никогда не пробовали. В интернете мне попался рецепт - имитация черной икры из семян чиа, а так как я любитель таких необычных рецептов, не смогла пройти мимо. Необычно, оригинально, интересно!

Ингредиенты для «"Черная икра" из семян чиа»:

Нори — 5 г
Семена чиа — 30 г
Вода — 130 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Хлебцы (Круазетт) — 1 упак.

Рецепт «"Черная икра" из семян чиа»:

Готовлю продукты для приготовления бутербродов с черной икрой на хлебцах Круазетт.

Семена чиа всыпаю в миску подходящего размера и заливаю бутилированной водой комнатной температуры. Оставляю на 10- 15 минут для набухания. Периодически перемешиваю семена.

В кофемолке измельчаю листы нори.

Соединяю семена чиа с измельченными водорослями нори, соевым соусом и оливковым маслом.

Даю время "черной икре" настояться.
По старой традиции, намазываю ржаной хлебец Круазетт сливочным маслом и кладу щедрую порцию "черной икры")))
Выводы: Хорошее сочетание полезных продуктов, неплохой вкус. Отличный вариант для веганов. Можно использовать как основной продукт или в качестве украшения и дополнения салатов, роллов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Черная икра" из семян чиа | Оня-45 - Дневник Оня-45 | Лента друзей Оня-45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»