В банку 3 л :
Ч амарант
Ч веточка укропа
Ч 2зубчика чеснока
Два раза заливаем кипятком, после второго зала добавляем :
Ч 90г сахара
Ч 90г соли
Ч 100мл уксус 9%
Ч приправа для закрутки огурцов (если есть использую, если нет - лист хрена )
Третий раз заливаю кипятком и закатать.
Укутать до полного остывания.