• Батон - половина
• Лук - 3 шт.
• Грецкие орехи - 1 стакан
• Картофель - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец - по вкусу
• Панировочные сухари

Хлеб слегка размочить в воде.

Лук, хлеб, орехи и картофель пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и хорошо вымешать.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.