Если вы давно искали рецепт высокого, воздушного шоколадного бисквита без сюрпризов — это видео для вас. Делюсь своим проверенным рецептом, который ни разу не подвел: бисквит отлично поднимается, не оседает после выпечки и получается невероятно нежным.На основе этого бисквита готовим знаменитый торт «Пьяная Вишня» — с сочной вишней, нежным кремом и насыщенным шоколадным вкусом!
Нам потребуется:
Для торта диаметрои 26 см.
6 яиц
200 гр. сахара
соль
100 мл. воды
200 гр. муки
30 гр. какао
ванилин
1 ст.л. разрыхлителя
1,5 банки сгущёнки
300 гр. сливочного масла
ванилин
400 гр.вишни
1ст.л. сахара
80 мл. водки
0,5 банки сгущёнки + 2 ст.л. какао + 20 гр. сл.масла
по 50 гр. белого и чёрного шоколада( по желанию)
Спасибо, что готовили вместе со мной!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик,если Вам понравился рецепт!
Надеюсь, этот торт порадует вас и ваших близких так же, как радует мою семью.
Берегите себя, готовьте с удовольствием, а я буду ждать вас в следующем видео.