
Салат готовится из 3 продуктов и заливается очень интересной заправкой. Милости прошу.
Ингредиенты для «Салат "Старорусский"»:
Рецепт «Салат "Старорусский"»:
Селедку очистить, удалить внутренности и кости.
Порезать очень тонкими ломтиками.
Приготовить заливку: в мисочку выложить томатную пасту, добавить сахар, кипяченую воду и перец.
Перемешать и убрать в сторонку минут на 5-10 (пару раз можно помешать)
Лук порезать (я терла на терке) тонкими полукольцами.
Помидоры разрезать пополам и порезать очень тонкими ломтиками.
К порезанным продуктам добавить заправку и очень аккуратно деревянной лопаточкой перемешать.
При необходимости добавить еще перец.
Вот и все! Салат готов.
Можно кушать сразу, а лучше подержать 1 час в холодильнике.