
Эту похлебку меня научила готовить бабушка. В детстве я ее просто обожала. Сейчас она стала для меня палочкой-выручалочкой, особенно в пост, когда еда должна быть простой и сытной.
Ингредиенты для «Похлебка картофельная простая»:
Рецепт «Похлебка картофельная простая»:
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.
Положить картофель в кастрюлю и залить водой. Варить до готовности. В конце варки посолить.
Чеснок и зелень измельчить.
Отвар от картофеля разлить по тарелкам. Картофель размять в пюре.
В тарелку с картофельным отваром выложить пюре, перемешать. Налить по чайной ложке растительного масла, снова перемешать, добавить зелень и чеснок.
Все, похлебка готова!
Ангела вам за трапезой!