Когда хочется домашних голубцов, но совсем не хочется возиться с капустными листьями, я готовлю вот такой простой и очень вкусный вариант
👍 Все делается в одной сковороде, без лишних заморочек, без долгой возни и без горы посуды. Получается сытно, ароматно и по-настоящему по-домашнему. Здесь нет строгих ресторанных правил — это обычная домашняя еда. Кладите чуть больше капусты, чуть меньше риса, добавляйте свои любимые специи и готовьте так, как удобно именно Вам. В этом и есть весь смысл нормальной домашней кухни.
📌 Рецепт: ✔️ Мясо — 250 г ✔️ Лук — 150 г ✔️ Сухой рис — 70 г ✔️ Морковь — 150 г ✔️ Капуста мелко нарезанная — 350–400 г ✔️ Томатная паста — 40–50 г ✔️ Растительное масло — по вкусу ✔️ Специи — по вкусу У меня: красная паприка, чубрица, черный перец, сушеный лук и чеснок