кофе ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ
08-01-2020 20:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
кофе ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ
Muzicons.com
[показать]
Рецепт рассчитан на одну порцию кофе.
Ингредиенты:
• 15 г. Молотого кофе;
• 10 гр. какао;
• 35% – 38% сливки (по вкусу);
• Сахар, с которым будете взбивать сливки (по вкусу);
• 200 гр. очищенной воды;
• 1 – 2 ч.л. коричневого сахара;
• 1 ст.л. рома;
• Несколько крупинок крупной соли.
Готовим:
Рекомендуется заранее приготовить сливки, взбитые с сахаром. Их нужно поставить в морозильную камеру.
В маленьком ковшике какао смешать с коричневым сахаром, добавить 50 грамм хорошо тёплой воды, размешать и сварить. Как загустеет, выключите.
Добавить в получившуюся шоколадную массу ещё 100 гр. воды, молотый кофе и соль. Размешать и варить на маленьком огне до образования пенки. После этого ковшик закройте крышкой (если нет крышки, то тарелочкой), дайте настояться напитку. Минут через 15 кофе снова поставьте вариться на медленном огне и как только начнёт закипать сразу выключайте. Налейте кофе в подогретую чашечку, а сверху добавьте сливки из морозильника.
Получится очень ароматный и вкусный кофе, но гурманам можно посоветовать ещё по вкусу добавить или тёртый шоколад, или корицу или аккуратно, по ножу влейте 1 ст.л. тёмного рома или не фруктового ликёра.
источник: www.uspeshnaja.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
кофе ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ
Muzicons.com
[показать]Рецепт рассчитан на одну порцию кофе.
Ингредиенты:
• 15 г. Молотого кофе;
• 10 гр. какао;
• 35% – 38% сливки (по вкусу);
• Сахар, с которым будете взбивать сливки (по вкусу);
• 200 гр. очищенной воды;
• 1 – 2 ч.л. коричневого сахара;
• 1 ст.л. рома;
• Несколько крупинок крупной соли.
Готовим:
Рекомендуется заранее приготовить сливки, взбитые с сахаром. Их нужно поставить в морозильную камеру.
В маленьком ковшике какао смешать с коричневым сахаром, добавить 50 грамм хорошо тёплой воды, размешать и сварить. Как загустеет, выключите.
Добавить в получившуюся шоколадную массу ещё 100 гр. воды, молотый кофе и соль. Размешать и варить на маленьком огне до образования пенки. После этого ковшик закройте крышкой (если нет крышки, то тарелочкой), дайте настояться напитку. Минут через 15 кофе снова поставьте вариться на медленном огне и как только начнёт закипать сразу выключайте. Налейте кофе в подогретую чашечку, а сверху добавьте сливки из морозильника.
Получится очень ароматный и вкусный кофе, но гурманам можно посоветовать ещё по вкусу добавить или тёртый шоколад, или корицу или аккуратно, по ножу влейте 1 ст.л. тёмного рома или не фруктового ликёра.
источник: www.uspeshnaja.ru
  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кофе ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ | Сундучок_настроения - Сундучок настроения |
Лента друзей Сундучок_настроения
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»