Яблочный пирог "Невидимый" готовится из недорогих и доступных продуктов и обладает потрясающим вкусом. А невидимый потому что в этом пироге очень мало теста и оно такое нежное, что можно подумать, что это крем. Готовим?! 😉
Всем большое спасибо за просмотр и за 👍
🍒ИНГРЕДИЕНТЫ:
Размер формы 6х10х23
Для теста:
- 2 яйца
- 50 гр сахара + 10 гр ванильного сахара
- 70 гр муки
- 1 ч. л разрыхлителя без горки
- 100 мл молока
- щепотка соли
- 30 гр сливочного масла
- 5 яблок (700-800 гр)
Для крошки:
- 60 гр миндальной муки
- 20 гр сахара
- 20 гр сливочного масла
- щепотка соли
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, и в тесте! Яблоки ем только в шарлотке, честно скажу. Свежие не ем никогда. У меня зубы противно скрипят с детства от них.Передергивает, как некоторых от скрипв металла о стекло.
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, мандаринки и яблоки прокручиваешь и так ешь? Свежими? Я клюкву кручу с сахарком и лопаю с чаем: вку-сно!
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, временно нет миксера, я венчиком взбиваю. К 8 марта куплю сама себе подарок. Мой не догадается! Или на 23 ему подарю!
Тропик_рака, у меня в хозяйстве много эл.размельчителей, а тут блендер муж подарил. Опробовала, получилось очень вкусно, сладко и без сахара. Яблоки и мандаринки были сладкими.
Ответ на комментарий izogradinka #izogradinka, лови рецепт:
готовые бисквитные коржи (в любом магазине)
банка сгущенки (желательно белорусской)
1 стакан мягкой кураги
1 стакан мягкого чернослива
100 гр орехов ( по желанию, я без них делаю)
2-3 ст. ложки коньяка
половинка шоколадки (любой вкус)
......
Промыть сухофрукты, прокрутить или ножом мелко порезать (я режу) НЕ СМЕШИВАТЬ!
Коржи сбрызнуть коньяком.
На первый корж положить курагу и полить сгущенкой, распределить равномерно.
На второй корж тоже самое проделать с черносливом.
Накрыть третьим коржом, смазать его сгущеным молоком и посыпать тертым шоколадом.
..........
Минимум времени, а семья обалдеет.