КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *ПИЛЬ-ПИЛЬ*
31-05-2026 10:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *ПИЛЬ-ПИЛЬ*
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *ПИЛЬ-ПИЛЬ*
Креветки в соусе «пиль-пиль» — традиционное испанское блюдо, популярное в регионе Андалусия. Оно готовится с обжариванием креветок с чесноком и острым перцем в оливковом масле.
Ингредиенты:
Креветки без головы 20 шт.
Оливковое масло 70 мл
Багет 5 ломтиков
Чили перец сушёный 1 шт.
Чеснок 5 зубчиков
Петрушка 1 пучок
Приготовление:
1. На разогретую сковороду налить 70 мл оливкового масла.
Чеснок очистить, нарезать слайсами и отправить на сковороду обжариваться на среднем огне.
Совет: чеснок будет кипеть в масле — нужно следить, чтобы он не подгорел.
Мелко нарезать сушёный чили и отправить к чесноку.
2. Креветки отправить на сковороду с острым маслом, и обжаривать на минимальном огне в течение 1,5-2 минут.
В конце посолить 2 щепотками.
Совет: чтобы креветки не получились сухими — постоянно убирайте креветки с нагрева, не давая им подгореть.
Отправить ломтики багета на сухую подогретую сковороду и подсушить с двух сторон.
3. Петрушку мелко нарезать.
Сервировка: переложить креветки вместе с маслом в глубокую тарелку, посыпать петрушкой и подавать с ломтиками багета.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: popsugar.co.uk (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *ПИЛЬ-ПИЛЬ* | Престарелая_девушка - Дневник Престарелой_Девушки |
Лента друзей Престарелая_девушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»