Для шашлычного:
- Чеснок 3 зуб
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль, перец, сахар
- Укроп
- Вода 100мл.
- Масло 50мл.

Домашний Тар-Тар:
- Соленые огурцы 2шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Майонез 150г.
- Рассол от огурцов 100мл.
- Укроп/петрушка

Дзадзики:
- Свежий огурец 1шт.
- Сметана/йогурт 200г
- Чеснок 2-3 зуб
- Оливковое масло 2 ст.л
- Сок лимона
- Зелень по желанию

Заправка для салатов:
- Масло 200мл.
- Чеснок 1-2 зуб
- Горчица зернистая 1 ч.л
- Прованские травы, соль
- Сок лимона