Ингредиенты:
• 2 ст. л. каперсов
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
• 5-6 крупных листьев салата
• 150 г помидоров черри
• 250 г макаронных изделий (пасты)
• 1 зубчик чеснока
• 20 маслин без косточки (каламата)
• 1 ст. л. лимонного сока
• 350 г консервированного тунца в собственном соку
• листья базилика
• соль
Приготовление:
1. Макароны отварите в подсоленной кипящей воде. Отбросьте на дуршлаг. Положите в миску, добавьте 1 ст. л. оливкового масла, перемешайте.
2. Вскройте банку с тунцом, слейте большую часть сока, мякоть тунца раздавите вилкой, чтобы получились небольшие кусочки. Добавьте к макаронам.
3. Приготовьте заправку: чеснок очистите и измельчите. В небольшой емкости смешайте оставшееся оливковое масло, чеснок, лимонный сок и цедру, соль и перец.
4. Полейте салат заправкой, перемешайте, выложите на блюдо. Украсьте помидорами и листьями базилика.

Мой коммент:
Маслин каламата у меня не было, взяла обычные крупные, и базилика свежего тоже не было, а сухой класть не стала. В остальном делала по рецепту. В принципе неплохо.