ИНГРЕДИЕНТЫ
• 400 г свинины
• 400 г говядины
• 3 ст. л. томатной пасты
• 2 ч. л. муки
• 2 луковицы
• 200 мл воды
• соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарежь небольшими кусочками. Лук измельчи. На раскаленную сковородку выложи мясо и хорошенько обжарь. Когда мясо подрумянится, добавь лук и перемешай. Когда лук станет мягким, добавь муку и размешай, чтобы нигде не было комочков. Присыпь всё специями и добавь соль.
Туши всё это минут 10–15. Теперь добавь томатную пасту, перемешивая, чтобы распределилась равномерно. Через минут 5 залей мясо водой и доведи до кипения. Так туши мясо примерно 30 минут. После можно подавать подливу к гарниру, отлично подходит к любому!

Мой коммент:
Делала по рецепту, только добавила чеснока и воды взяла 300мл. Получилось с гарниром вполне полноценное основное блюдо, без особых изысков, простое, но сытное и хорошего вкуса. Поскольку количество немалое, нам хватило на два обеда. Гарниры были- гречневый и макароны, с обоими хорошо.