• Авторизация


Гороховый суп с копчёными рёбрышками. Мультиварка. 17-12-2019 11:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

  1. Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи.
  2. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу суп, время приготовления 1 ч.
  3. Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Мой коммент:

Горох у меня был зеленый колотый (половинками), морковка кончилась, поэтому обошлась без нее, добавила пару зубчиков чеснока. По граммам овощи не вывешивала, просто взяла крупную картофелину и две небольшие луковицы. Специи- сушеная петрушка, черный перец горошком и лавровый лист. Программы Суп у меня нет, выбрала Варка Обычная на 1 час.  Суп получился вполне удовлетворительного вкуса и вида.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гороховый суп с копчёными рёбрышками. Мультиварка. | RunD - Дневник RunD | Лента друзей RunD / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»