Яйца - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 грамм
Мука - 1, 5 стакана

Взбиваем масло с сахаром. Масло должно быть комнатной температуры. Затем добавляем яйца и продолжаем взбивать. Когда масса прилично увеличится в объеме, добавляем муку и аккуратно вымешиваем. По густоте тесто примерно равно хорошей сметане.

Класть в электровафельницу следует около 2-х столовых ложек теста, затем хорошо прижать поверхности. Тесто распределится равномерно. Теплую вафлю можно свернуть трубочкой или конусом, после остывания она будет крошиться.

[700x525]