Диетические маффины, соотношение б/Ж/У  12/8/27

Творог 200 грамм

Хлопья овсяные 40 грамм

яйцо - 1 штука

сахар 75 грамм (или сахарозаменитель в нужной пропорции)

разрыхлитель 0,5 чайной ложи

Творог протереть через сито или взбить блендером до кремообразного состояния. Овсянку измельчаем в кофемолке. Смешиваем ингредиенты, можно добавить какао или корицу. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.