Ближе к обеду, в деревне как-то сама по себе установилась тишина. Затапливались раньше обычного печи. Затихал обычный шум, издаваемый какими либо хозяйственными работами. Не слышно было стука топора или позвякивание вёдер, при встрече сельчане разговаривали между собой тихим голосом, калитки во дворах закрывались осторожно, придерживаемые рукой. Даже дворовые собаки и те замолкали, лишь иногда раздавался шлепок, и какой нибудь сорванец выскакивал на улицу, размазывая по щекам слёзы. В деревне хозяйки поставили опару, и в это время нельзя было громко разговаривать или шуметь, а уж сказать грубое слово боже упаси. Тесто могло обидеться и не подойти, и тогда в доме к вечеру не будет вкусного, ароматного, тёплого хлеба, испеченного в русской печи. Который мы так все любили.
Осторожно, стараясь меньше шуметь, прихватив с сбой бидончики и велосипеды, мальчишки собирались в соседнюю деревню, в которой стояли автоматы с превосходным мороженым. Это уже была своего рода традиция. Как только летом в домах затевали печь хлеб, мы отправлялись за мороженым, даже родители молча давали нам на это деньги.
Возвращаясь к вечеру с мороженым, мы с нетерпением ждали, когда уже с печи на стол подадут горячий, домашний хлеб.
И вот наступает долгожданный момент. Из печи осторожно достаётся свежеиспеченный хлеб, на некоторое время укрывается льняным полотенцем, и вот уже подают его на стол. Разве может быть что-то вкуснее и божественнее, чем краюшка горячего, ароматного и хрустящего корочкой хлеба, и мороженого?
Попробуйте, когда нибудь домашнего, свежеиспеченного хлеба в русской печи, вместе с мороженым, и вы сами убедитесь в том, что это незабываемое лакомство.
![]()