Ингредиенты:

Огурцы-1 кг \ Соль - 1 ст.л. без горки
Укроп-1 пучок \ Чеснок-2 зуб. по вкусу
Перец горошком - несколько горошин
Уксус: 1-2 ст.л.

Приготовление:

Огурцы вымыть, обрезать кончики,
можно разрезать пополам и сложить
в целлофановые пакеты, сложенные
один в другой.
Добавить соль, резанный укроп, чеснок,
перец горошком, уксус.

Пакет завязать,
воздух из него не выпускать,
чтобы немного воздуха там было.
Пакет хорошенько потрясти.

Час-два, и малосольные огурцы
будут готовы.

Положить их в холодильник
и несколько раз за это время
пакет потрусить так,
чтобы огурцы, когда пускают сок,
нижние и верхние огурчики
менялись местами.

В холодильнике они как раз остынут,
и можно подавать их на стол.
Это очень вкусно и очень быстро.