• Авторизация
Дневник ThaisIrishka-2016 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лефсе - норвежские лепешки из картофеля. 30-05-2026 17:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

 


Лефсе -
норвежские лепешки из картофеля

Бав (450x416, 464Kb)
Это блюдо норвежской кухни можно испечь к завтраку
вместо традиционных оладий.

Ингредиенты:
►600 г картофеля,
►250 мл сливок,
►150 г сливочного масла,
►по 1 ч. ложке соли и сахара,
►150 г муки,
►растительное масло для жаренья.

Приготовление

1. Очищенный картофель отварить до готовности и размять.
Затем влить горячие сливки и 50 г растительного масла,
всыпать соль, сахар, муку и замесить тесто.

2. Тесто разделить на небольшие кусочки,
сформовать из них шарики
и убрать в холодильник примерно на 1 час.

3. Затем каждый шарик раскатать в тонкий блинчик
и обжарить его с двух сторон на растительном масле.

4. Блинчики в горячем виде смазать
растопленным оставшимся сливочным маслом.

На стол подать, посыпав сахаром, смешанным с корицей,
или с ягодным вареньем.

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лефсе - норвежские лепешки из картофеля. | ThaisIrishka-2016 - Дневник ThaisIrishka-2016 | Лента друзей ThaisIrishka-2016 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»